HOME > お店情報

チサンチショウダイニング アオゾラショクドウ

地産地消ダイニング 青空食堂

【最終更新日:2008-08-04】  [ 店舗情報お得情報 ]アイコン説明 グルメクーポン掲載店

「地恵地楽」
地元の恵みを地元で楽しむ!をモットーに、愛ある愛媛の農家直送野菜&厳選素材を満喫できる居酒屋です。

矢野商店のハランボで作ったじゃこ天504円。
皮付き山麓豚の角煮998円。
地元野菜の丸かじりこだわり塩と鯛味噌で945円。
内子産土ゴボウの唐揚げ525円。

地産地消がコンセプト。
スタッフ自ら直接買い付ける。
新鮮な食材をどう活かせるかに、とことんこだわり、旨味を損なわないように極力シンプルに調理するのが青空流!

住所〒790-0011 愛媛県松山市千舟町2丁目7-74 篠崎ビル1F
TEL089-933-4221
フリーダイヤル-
FAX-
URL-
E-mail-
営業時間17:00〜翌1:00
定休日月曜日(祝祭日、祝祭日前日営業)お盆中営業
駐車場-
ロケーション-
店舗情報
[マークの見方]
 

クーポン情報|矢野商店さんのウマイはらんぼで作る愛媛名物揚げたてじゃこ天サービス!!

[注文時に提示]  他券併用不可 焼酎50種類以上420円〜地酒「銀河鉄道」「氷結千代の亀」などございます!

※このページを印刷してそのままお持ちください!※

「無水鍋」料理がメインの茜空コース(全10品)3,000円〜4,000円!

【税込3,000円コース】
◇先付け  ◇農家さんから届いた青空野菜サラダ
◇獲れたて鮮魚のカルパッチョ  ◇土ごぼうの唐揚げ 五種の塩で
◇その時採れる秋の食材を使った碗物  
◇「無水鍋」で作る秋鮭と地元旬野菜みそ煮
◇城川地鶏の柚子胡椒焼き  ◇直火炊き季節の土鍋ごはん
◇香の物  ◇デザート
【税込4,000円コース】
◇自家製果実酒で作る食前酒  ◇その日の朝採れ生野菜
◇秋味三昧の茶碗蒸し  ◇獲れたて鮮魚の三種盛り
◇その時採れる秋の食材を使った碗物  
◇「無水鍋」で作る秋鮭と地元旬野菜みそ煮
◇地元豚ロースの柚子山椒焼き  
◇揚げ出しおぼろ豆腐 木の子餡
◇直火炊き季節の土鍋ご飯  ◇香の物
◇デザート
★★飲み放題はプラス1,500円★★

とろとろに煮込んだ角煮は絶品!!

愛媛を味わうならまずは野菜を!

農家さんとふれ合うたびに知る採れたての大切さ。
そしてこだわりの裏にある努力!
青空食堂の「美味しさ」は農家さんから始まっています。

お酒のメニューも充実!

【揚げ物】

・矢野商店のハランボで作った揚げたてじゃこ天  504円
・土ごぼうの唐揚げ 525円   ・ほっくりカボチャの唐揚げ  578円
・伊予地鶏の唐揚げ  578円   ・蓮根と海老すり身の落とし揚げ  609円
・むらさき芋とチーズの揚げ春巻  662円 

【一品料理】

・山芋短冊の佃煮昆布のせ  378円   ・田舎もろきゅう  399円
・煮ごぼうの柚子味噌のせ  399円   ・木の子の和風おろし和え  441円
・漬物盛り合わせ  452円   ・釜揚げしらすの茗荷あえ  473円
・鶏海苔わさび  473円   ・宝島豆腐の冷やっこ 梅紫蘇ポン酢  504円  
・梅鰹  336円   ・鯛わたの塩辛  504円
・揚げじゃが芋の柚子味噌和え  504円
・北条産じゃが芋のガーリックポテト  525円
・北条産じゃが芋と木の子のガーリックバター炒め  578円
・揚げ出しおぼろ豆腐 柚子餡かけ  609円
・吉田町産豆乳で作る汲み上げ豆腐  630円   ・極太エリンギの網焼き  683円
・原木しいたけの網焼き  683円   
・内子自然有精卵を使った白い出し巻き玉子  683円   
・かもなす南蛮のとろろがけ  714円
・季節野菜のココットグラタン  756円
・吉田町産豆乳と木の子の汲み上げ豆腐  756円   
・新名物料理の予感!地元野菜の唐揚げ盛り合わせ  861円  

【肉料理】

・地鶏つくねの塩焼き  683円  地鶏つくねの照り焼き  693円
・愛媛ウインナー三種盛り 伊予柑・レモン・チーズ  714円  
・合鴨と季節野菜の生春巻仕立て  756円
・秋野菜と豚バラのホイル焼き  767円   ・地豚バラ肉と秋野菜のみぞれ煮  861円
・愛媛もち豚の天然塩焼き  945円
・城川町直送地鶏の天然塩焼き  945円
・皮付きもち豚の角煮  998円   ・和牛ガーリックオニオンステーキ  1,596円
・秋茄子と地豚バラ肉の白味噌炒め  609円

【魚料理】

・炙り焼き瀬戸鯵の一夜干し  578円   
・カジキまぐろの南蛮 自家製タルタル  683円
・秋鮭と木の子の柚子バター焼き  788円  
・ひと塩加えたイカの一夜干し  819円

【逸品】

★地元野菜をまるかじり こだわり塩と手作り鯛味噌で 945円
★城川町直送地鶏焼き 黒七味の香りで 1313円
★肉汁が滴り落ちる骨付きもち豚の網焼き 2048円
★伊予牛ヒレ肉の瞬間炙り焼き トリュフオイルソース 2604円

【サラダ】

・本日の旬菜 青空サラダ 時価
・ふかし金時芋と温度玉子のシーザーサラダ 714円
・木の子・豆腐・秋鮭のつゆだくサラダ 714円

【サイドメニュー】

・秋鮭と木の子のクリームリゾット 924円
・秋季限定食材のきまぐれパスタ 945円
・地鶏そぼろと温度玉子のまぜごはん 756円
・炙り明太の出し汁茶漬け 578円
・創業83年老舗の紀州梅出し汁茶漬け 578円
・生海苔の出汁茶漬け 578円
逸品★宝島の極旨塩でにぎる白いおむすび 504円
・渡り蟹と青海苔の赤だし 420円

【デザート】

・酸味と甘みがいい感じ『みかんブリュレ』 525円
・金時芋とむらさき芋のスイートポテト 525円
・中山栗と白チョコのモンブラン 546円
・あずきアイスクリーム 504円

【お席、設備】

●総席数:36席 (テーブル、お座敷席など)
●最大宴会収容人数:40人
●個室:なし (しきり可能) 
●座敷:あり ●掘りごたつ:なし
●貸切:貸切可 (応相談)
●ウエディングパーティー・二次会:貸切OK!
※詳しくはお店にお問い合わせ下さい!

【その他お店情報】

●平均予算:3,000〜5,000円
●クレジットカード使用:VISA,マスター,アメックス,DC,JCB,ニコス,UFJなど
●飲み放題:あり 2時間 1,500円(コースオプション)
●食べ放題:なし
●禁煙席:なし ●携帯電話:つながる
●お子様連れ:お子様連れOK


★店舗情報 |お得情報   【最終更新日:2007-10-30】

☆ 地産地消ダイニング 青空食堂 から半径約50m以内の ショップのご紹介 ☆

ドコモショップ大街道中央店
松山の大街道商店街ど真ん中!....

食楽 おだまき
瀬戸内海の鮮魚を創作和食テイストで味わえるお店!....

味暦 なかにし
魚にとことんこだわってます!新鮮刺身を当店オリジナル刺身醤油....

シダックス松山大街道三番町クラブ
充実の料理とドリンクは地域NO,1!....

KIDS TRUSH
「ありがとう」と「おかげさま」の言葉があふれる美容室 をビジ....

hair make Seduction 三番町店
安らぎの空間、個性的なスタッフがお届けする充実の時間をお過ご....

はなの舞 松山三番町店
心のこもったお料理の数々とゆっくりと寛げる和風の店内で、お子....

月のうさぎ
県外のお客様大歓迎! 松山に来たらまずはお会いしましょう!....

伊予の山海鍋処 WAN(ワン)
松山WAN新名物!『坊っちゃん鍋』が新登場!!....

伊予のおもてなし処  よもぎ
家庭的な味、旬の品揃え!....

Moco(モコ)
広い店内と満足して頂けるサービス。リーズナブルな料金で楽しい....

居酒屋まるとく
瀬戸内の小魚を中心とした魚料理が自慢の店。単価も安くサラリー....

ホテルNO1松山
松山市内中心部に位置し、大浴場と露天風呂を備え、....

チェックイン松山
「日本一の清潔さ」、「低価格を実現」、「安らぎ、安心」をモッ....

ショップのご紹介ここまで



ページトップ