★おすすめ！豪華どら椛さしみ盛り2～3人前 2,079円（税抜1,980円)
とれたて！新鮮お刺身！！
※お客様の人数に合せた盛合せもできますのでスタッフまでお申し付け下さい。
それ以外に
・しまあじ刺身 924円(税抜880円)
・地だこぶつぎり 714円(税抜680円)
この他、旬の新鮮な魚をご用意致しております。
本日のおすすめをご覧下さい！
おすすめ！せいろ蒸し 伊予牛ロース 1,575円（税抜1,500円）
せいろ蒸し 愛媛いも豚ロース 840円（税抜800円）
※胡麻ダレとポン酢をご用意しております。お好みに応じてお選び下さい。
おすすめ！
・陶板焼 伊予牛ロース 1,575円（税抜1,500円）
・合鴨 陶板焼 1,050円（税抜1,000円）
※たれ味とポン酢をご用意しております。お好みに応じてお選び下さい。
それ以外もおすすめ♪
・愛媛いも豚西京ステーキ 819円(税抜780円) も◎
イチオシ！限定 伊勢エビグラタン 1,554円（税抜1,480円）
伊勢エビの旨味がぎゅっとつまった贅沢なグラタン！
身がプリプリして食べ応え満点です。
イチオシ！！銀だら西京焼 924円(税抜880円)
それ以外に
・季節の焼魚 819円～（税抜780円～)～時価
・ししゃも焼 399円(税抜380円)
★どら椛名物！穴子一匹だし巻玉子 609円(税抜580円)
瀬戸内産の穴子一匹を贅沢に使い、ふんわりと焼き上げました。
◆肴・一品◆
・おぼろ豆腐 399円(税抜380円) ・豆腐といかの塩辛ユッケ 714円(税抜680円)
・酒盗クリームチーズ 609円(税抜580円) ・鯛ともわた和え 714円(税抜680円)
・酢の物盛り合わせ 609円(税抜580円) ・山芋たんざく 399円(税抜380円)
・冷しトマト 399円(税抜380円） ・つけもの盛り合わせ 504円(税抜480円)
◆蒸しもの、煮もの◆
・具だくさん茶碗蒸し 480円（税込504円）
・愛媛いも豚角煮 780円（税込819円）
・季節の煮魚 780円～（税込819円～）～時価
◆揚げもの◆
・地だこの天ぷら 714円（税抜680円） ・天ぷら盛り合わせ 1,575円（税抜1,500円）
・ぷりぷり!!海老マヨネーズ 714円(税抜680円) ・鶏もも唐揚げ 714円（税抜680円）
・海老すり身バゲット揚 735円（税抜700円）
●おすすめ ・手作り宇和島のじゃこ天（2枚） 504円(税抜480円)
◆御飯◆
●おすすめ 天然鯛雑炊 714円(税抜680円)
●限定 どら椛 海鮮丼 819円(税抜780円)
・日向めし（南予の鯛めし） 819円(税抜780円)
・天然鯛だし茶漬け 714円(税抜680円)
・鯛めし焼きおにぎり茶漬け 630円(税抜600円)
・うめ茶漬け 577円(税抜550円) ・のり茶漬け 577円(税抜550円)
・鯛めし焼きおにぎり（2個） 420円(税抜400円)
・おにぎり（1個） 157円(税抜150円）
◆サラダ◆
・山芋シャキシャキグリーンサラダ 714円(税抜680円)
・どら椛海鮮サラダ 924円(税抜880円)
・海老マヨネーズサラダ 1,029円(税抜980円)
・トマトと贅沢チーズのサラダ 819円(税抜780円)
◆あまいもの◆
●イチ押し
・贅沢気まぐれデザート 1,029円(税抜980円)
・カラメルたっぷりプリン 504円(税抜480円)
・アイスクリーム盛り合わせ 504円(税抜480円)
どら椛で宴会は決まり！旬の刺身盛合わせ付きコース全１０品 3,500円⇒3,000円
○お通し
○旬の刺身五種盛
○愛媛いも豚せいろ蒸し
○山芋シャキシャキサラダ
○季節の酢の物
○つぼ鯛西京焼
○伊予鶏南蛮タルタルソース
○太刀魚アスパラ巻き
○海鮮太巻き寿司
○デザート
豪華刺身6盛合わせ＆伊予牛せいろ蒸し付きコース全１０品 4,000円⇒3500円
○お通し
○豪華刺身六種盛
○伊予牛ロースせいろ蒸し
○山芋シャキシャキサラダ
○季節の酢の物
○つぼ鯛西京焼
○伊予鶏南蛮タルタルソース
○太刀魚アスパラ巻き
○海鮮太巻き寿司
○デザート
どら椛満喫。贅沢コース！！！全10品 4,500円⇒4,000円
○お通し
○豪華刺身六種盛（本マグロ中トロ入り）
○伊予牛ロースせいろ蒸し
○海鮮カルパッチョサラダ
○あん肝ポン酢
○銀鱈西京焼（ぎんだら）
○伊予鶏南蛮タルタルソース
○太刀魚アスパラ巻き
○海鮮丼orうなぎ丼
○デザートプレート
★おこぜの唐揚げ付豪華コース★ 4000円～
◆麦酒◆
・生ビール （アサヒ スーパードライ）
中ジョッキ 525円(税抜500円)・小ピルスナー 368円(税抜350円)
・生ビール（塾撰）中ジョッキ 577円(税抜550円)・小ピルスナー 399円(税抜380円)
・アサヒスーパードライ 中瓶 609円(税抜580円)
・麒麟クラシックラガー 中瓶 609円(税抜580円)
◆かくてる◆ALL525円！！（税抜500円）
・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレフル・カシスウーロン・カシスミルク・カシスラッシー
・モスコミュール・シャンディガフ・スクリュードライバー・カルーアミルク・カルーア抹茶ミルク
・トマトマロック・トマトマオレンジ・ファジーネーブル・ピーチグレフル・ピーチウーロン・ピーチソーダ
・ピーチジンジャー・照葉樹林・抹茶ミルク・抹茶グレフル・抹茶ビール・ヨーグリートソーダ
・ヨーグリートオレンジ・ヨーグリートグレフル・ヨーグリートジンジャー
◆果実酒 ロック・ソーダー割り◆
・あんず酒 525円(税抜500円)
・愛媛産 伊予柑酒 525円(税抜500円)
・あらごし桃酒 630円(税抜600円)
◆美容系・果実酒◆
・白桃とコエンザイムのお酒 525円(税抜500円)
・りんごと植物繊維のお酒 525円(税抜500円)
・ブルーベリー、ポリフェノールのお酒 525円(税抜500円)
◆ワイン◆
・フルボトルワイン（ALL）3,150円（税抜3,000円） ・グラスワイン（赤・白ALL） 525円(税抜500円)
●赤ワイン●
①リシュモン カベルネソーヴィニヨン ②アンティノリ サンタクリスティーナ
③サンタヘルナ メルロー ④サンタアナ マルベック
●白ワイン●
⑤リシュモン シャルドネ ⑥アンティノリ オルヴィェートクラシコ
⑦カリテラ ソーヴィニヨンブラン ⑧ゾーニン ソアベクラシコ
◆日本酒◆525円(税抜500円) ～
●小富士（愛媛・超辛口 本醸造）
●石鎚 純米緑ラベル（愛媛・純米）
●梅錦 酒一筋（愛媛・純米吟醸）
●八海山（新潟・吟醸）
●獺祭（山口・純米吟醸）
●森の翠（愛媛・本醸造）
●土佐しらぎく（高知・純米）
ほか多数！
◆SAZAN 焼酎カクテル◆ALL 525円(税抜500円)
・SAZAN＆オレンジ・SAZAN＆グレープフルーツ・SAZAN＆ライムソーダ
・SAZANレモンソーダ・SAZANウーロン割り
◆焼酎◆
・村正 壱岐 麦（長崎） 472円(税抜450円) ・天の刻印 黒 麦(宮崎) 525円(税抜500円)
・黒霧島 芋(宮崎) 525円(税抜500円) ・つわぶき紋次郎 芋(鹿児島) 525円(税抜500円)
・青潮 芋（鹿児島） 525円(税抜500円) ・瀞とろ 芋（鹿児島）525円(税抜500円)
・不阿羅王（宮崎） 577円(税抜550円) ・富乃宝山 芋（鹿児島） 630円(税抜600円)
・養老伝説 芋（鹿児島） 630円(税抜600円) ・茶露（福岡）630円(税抜600円)
・鳥飼 米（熊本） 735円(税抜700円) ・若紫の君 紫蘇（宮崎）577円(税抜550円)
・つんと わさび（群馬）630円(税抜600円) ・紅乙女 胡麻(福岡) 525円(税抜500円)
・姫囃子 栗（愛媛）525円(税抜500円) ・れんと 黒糖（鹿児島・奄美大島） 525円(税抜500円)
◆ソフトドリンク◆ALL315円(税抜300円)
コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オーレンジジュース・グレープフルーツジュース