店内
暖簾をくぐれば京都町家風の癒しの和空間。
地元食材にこだわり、徳島を銀乃介が表現、全国からのお客様を心よりお待ちしております。
目で愉しみ、舌が喜ぶみんなの隠れ家・・。
テーブル席、畳お座敷、堀ごたつなど…
お一人様でも安心してお越しくださいませ。
店内は和風の広々した個室もございます
日本一の地鶏「阿波尾鶏」
・阿波尾鶏串焼き六点盛り合わせ （ねぎま・ずり
・皮・手羽先・せせり・肝） 966円
・阿波尾鶏鉄板もも塩焼き 714円
・とりじろうの手羽先 504円
・鶏釜めし 816円
手作り白雪豆富(冷or温) 504円
当店自慢のふわっと柔らかく味のある豆腐です。
【とりあえずの一品】
・鶏皮ポン酢 399円
・ぶった切りキュウリ 366円
・阿波ポーク燻製チップ 504炎
淡路産たまねぎの丸ごと焼き 504円
淡路産の名産甘みの強いたまねぎをオーブンでじっくり焼き上げて、特性タレの練り味噌でいただきます。
飲放付！町家コース－MACHIYA－4,000円 4,000円～8,000円
気軽にこだわりの料理を食べられるように作られたコースです。
地元で獲れた新鮮野菜の和洋創作料理を堪能してください。
リーズナブルで、学生さんや会社宴会に最適です！
其の一 先付け 黒枝豆
其の二 鮮魚のカルパッチョ
其の三 大根とじゃこのサラダ
其の四 鶏唐揚げと串焼き
其の五 焼き魚
其の六 牛ステーキあっさりおろしソース
其の七 手作り白雪とうふ
其の八 薬味ごはん
その他いろんなシーンに合った宴会料理を
ご用意しております。（※写真はイメージです）
■刺身■
・名物！ごっつい盛り 714円
・阿波牛のカルパッチョ 1,260円
・タコのカルパッチョ 609円
・海鮮ごちゃまぜユッケ 756円
・お刺身三点盛り 935円
■熱 あつあつ■
・海鮮串揚げ盛り合わせ 588円
・Boss grilのチーズフォンデュ 924円
・町家フランクフルト 504円
・拘りだし巻き玉子 546円
・タコの天婦羅(カレー塩添え) 588円
■菜 こだわり野菜料理■
・海鮮とアボカドのサラダ 777円
・おつまみゴボウフライ 399円
・鳴門金時の唐揚げ 473円
・ポテトサラダ町家ロール 546円
・炉ばたの焼き野菜盛り 546円
■焼き物■
・牛ステーキ鉄板焼き 893円
・炙り〆鯖 578円
・イカの一夜干し 504円
■〆 御食事■
・焼きおにぎり 368円
・名物海鮮おけ寿司 882円
・海鮮づけ丼 756円
■デザート■
・これこそ、祇園祭りだ！！ （超ビックパフェ夢をかなえて（5人前） 2,205円
・熱々!？鳴門金時アイス 441円
・冷た～い豆乳ぜんざい(ワッフル添え) 473円