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ヒデヤ

美食酒房 英屋

【最終更新日:2011-06-16】  [ 店舗情報お得情報 ]アイコン説明

新鮮な素材の味を大切に、旬にこだわる料理を提供。
土佐沖の獲れたて鮮魚や旬の食材など仕入れからこだわる逸品料理ぞろい。
旬を味わう贅沢を、その時期に一番美味しいものを味わう幸せを英屋ならではのおもてなしで満喫してください。
お気軽にお一人様からでもどうぞ。けやきづくりの落ち着きある空間でごゆっくり・・・。

英屋ホームページ↓
http://hideya.spada.jp/
英屋の情報ブログです。↓
http://hideya.livedoor.biz/(下のURLより入れます)

〜六月のおすすめ品〜
鰹 刺身 タタキ 塩タタキ
朝どれけんさきいか刺身
朝どれ!活清水刺身
流れ子刺身(塩焼き)
あおりいか刺身
めしいか刺身 塩焼き ゆで 天ぷら
チャンバラ貝 どろめ酢

住所〒780-0843 高知県高知市廿代町4−9 メトロポリタンビル1F南
TEL088-871-2877
フリーダイヤル-
FAX-
URLhttp://ameblo.jp/miyamotoemix/
E-mail-
営業時間17:00〜24:00(LO23:00)
定休日日曜日 ※月曜祝日の場合は営業、月曜休み
駐車場-
ロケーション-
店舗情報
[マークの見方]
 

今月のオススメ品!活きの流れ子を鉄板焼きに!!
室戸産、活き流れ子とアスパラの鉄板焼き

けやきつくりの落ち着いた店内

落ち着いた店内と県外のお客様も気軽に入れるのが自慢です。ゆっくりと土佐料理をお楽しみ下さい。

かつおのたたき 1,200円〜

冷凍物は一切使わず、市場で一匹一匹厳選。魚の中でも身に偏りがあり難しい鰹を、大将自身が毎日目で見て舌で見、上物のものだけを選びます。
こだわりの逸品を是非!!

ミニ皿鉢 1,800円

土佐巻き・鯖寿し・どろめ又はのれそれ・チャンバラ貝・金目鯛・酒盗・川えびから揚げ・川のり天ぷら等‥。郷土料理の皿鉢をミニサイズで。厳選のみのオリジナルメニューです。

金目鯛のしゃぶしゃぶ 一人前 1,500円

人気の逸品!
新鮮な室戸産の金目鯛を水菜や京ネギを包み、出汁にくぐらす。
絶品です!

英屋のこだわり鮮魚の刺身 880円〜

朝どれ清水サバ刺身
朝どれあじ刺身
朝どれアオリイカ刺身
室戸産流れ子刺身
朝どれめしいか刺身
 etc...

土佐の郷土料理

●わたりがに塩茹で●ドロメ●チャンバラ貝煮●生クジラの刺身●生クジラの(赤身とウネス”脂身”)の塩コショー焼き●カツオのハランボ焼き●フルーツトマト●イタドリ煮●四万十川の生川のりの天ぷら●四万十川の川海老唐揚げ●はちきん地鶏(塩コショー焼き、からあげ)●土佐巻き●サバ寿司(焼きサバ寿司)●鰹茶漬けetc...高知の郷土料理そろってます。 

こだわり食材の逸品

流れ子焼き・塩焼き・アスパラとバター炒め1200円●めしいか唐揚げ・塩焼き780円●金目鯛煮もの880円●太刀魚塩焼き780円●あさりの酒蒸し〈バター蒸し〉550円●じゃが芋蒸しアンチョビバター450円●生むきえびの天ぷら650円●ポテサラ380円●ホルモンの鉄板焼き880円etc....

サラダ

●ベーコンとクレソンのサラダ〜温泉たまごのせ〜680円 ●シーザーサラダ450円●大根サラダ550円●お豆腐の中華風サラダ580円 ●トマトの野菜サラダ550円 ●生だことクレソンのマリネサラダ680円

土佐の地酒 多数取り揃えております!

●船中八策1450円 *香り高く口中で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒。

●瀧嵐960円 *果実を思わせるような心地よい吟醸香が楽しめる爽やかな蔵出しの吟醸生

●土佐司牡酒600円 *ふくよかな香りとまろやかな味わい爽やかな喉ごしが楽しめ、飲み飽きない味に仕上がっています。魚介類を使った料理によく合う。

●土佐鶴600円 *伝統の辛口造りと本醸造を巧みに調和。切れ味の良い喉ごしが楽しめます

●桂月960円 *キレの良さと、やわらかな口当たりが楽しめます

●美丈夫1450円 すっきりとした口当たりと旨みのバランスが◎。美丈夫らしいほのかな甘みと酸味も感じられ、食中酒にピッタリ!

土佐の果実酒 500円

南国高知は柑橘類果物の宝庫。酒処高知の各酒造が自社の地酒を使ってつくる果実酒が人気を呼んでいます。高知特産の文旦や小夏、柚子など、搾りたて果実をふんだんに使う、すっきりとした甘みに爽やかな香りの人気リキュールです。


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